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女子为省钱自学烘焙 用上百种奶油针脚“织”出

2022年02月02日字体:
  

  据英邦《都会报》2月17日报道,来自美邦的Lauren Wodnicki正在医疗保健行业劳动,正在操持与丈夫的婚礼时她不念正在蛋糕上花费太众,以是决计己方做一个蛋糕。

  Lauren 说:“我念要滋味还不错的蛋糕,而不是花大价值买那些客人基础不会喜爱的蛋糕。一先导我不清爽己方正在做什么,几次比较食谱熟习,正在婚礼上第一次真正制制了一个四层的巧克力蛋糕,它看起来很大略,但尝起来很棒。”

  婚礼蛋糕成效的好评激起了Lauren 正在厨房实行尝试的热忱,她先导正在网上看教程,奢侈了洪量的奶油接续试验,最终找到了属于己方的气派,“遵循蛋糕的巨细等要素,我或者必要一到四个小时材干实行一个蛋糕,我会用糖霜做活龙活现的众肉和花,但最擅长的是编织蛋糕。”Lauren 说。

  目前Lauren 正在Instagram上有超越2万名诚恳粉丝,她说:“编织蛋糕给了我创作的自正在,最难的局限是挑选配色计划,我喜爱挑选不太搭的颜色,例如紫血色和橄榄绿。正在绘制出一个简单的计划图后,会尽或者地行使全自然染料为奶油着色。”Lauren通过转折裱花嘴的形态来告竣区别的计划,制制一个八英寸的圆形蛋糕,或者要“缝”成千上万针。

  起先,Lauren做蛋糕只是一种喜好,正在勤苦了一天后减弱的一种格式。正在2018年先导,本地的法令首肯人们出售己方家里打定的食品,于是她申请了一个万分许可证,己方正在家创业。Lauren流露正在疫情之前,她每周大约能卖两个蛋糕,然而现正在大意是每月两个,由于良众巨大行径都被铲除或者推迟了。Lauren制制的小蛋糕售价约为150美元,而一个婚礼蛋糕的售价则高达1000美元,全部代价取决于蛋糕的尺寸和丰富水平。

  旧年疫情时刻,Lauren还连续向新面包师正在线讲课,通过分享她的故事,Lauren心愿激励更众人试验己方制制蛋糕。她流露,“我特地喜爱做编织蛋糕,它们就像一块空缺的画布,顾客会给我少少颜色计划或气派的简单念法,剩下的就看我的了。制制经过必要很大的耐心,但我一点也不介意。”(中邦青年网编译报道)

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