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【洞桥】开展面包烘培店检查行动

2021年06月09日字体:
  

  厉重从食物原料进购、卫生处境情况、食物增加剂及标签行使状况、从业职员壮健情况四方面入手。

  核心搜检商家是否都创造了食物采购台帐,是否落实索证索票、采购验收等食物安适轨制;

  此次搜检展现洞桥一家蛋糕烘培店存正在进货台帐不模范、现制现售的食物没有标注分娩日期及保质期、个别产物过时、裱花间未按模范行使等题目,法律职员现场下达了监视睹地书。

  下一步,龙羊商场囚系所将加大囚系力度,对整改不到位的单元实行厉肃查处,确保辖区面包蛋糕店模范规划。同时,巩固对烘焙蛋糕规划单元担任人食物增加剂闭联邦度轨范和《中华黎民共和邦食物安适法》闭联学问的传扬造就,实在深化其食物安适认识,自发做到诚信遵法,模范规划。

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